ReadyPlanet.com


วิธีทำ ลาบวุ้นเส้น แซ่บเน้นๆ อร่อยทุกคำ ทำเองที่บ้านได้


 ลาบวุ้นเส้น อีกเมนูร้านส้มตำที่สาว ๆ คนรักเส้นรสแซ่บต้องลอง เพราะเมนูนี้ไม่ใช่แค่ช่วยหลีกหนีความจำเจของ ลาบหมู ลาบเป็ด ลาบไก่ ที่นิยมสั่งมากินกับส้มตำกันบ่อย ๆ แต่ ลาบวุ้นเว้น เป็นเมนูที่อร่อยไม่ใช่ย่อยเลยจริง ๆ ก็เส้นนุ่ม ๆ อิ่มรสแซ่บ ๆ กินเพลินได้ทุกคำจนหยุดไม่ได้ แถมช่วยให้อิ่มท้อง ไม่ต้องพึ่งข้าวเหนียวอีกต่างหาก วันนี้เป็นอีกวันที่อยากแซ่บจึงลงมือเข้าครัวจัดลาบวุ้นเส้นให้สาว ๆ รุ่นป้า ๆ แม่ ๆ กินเล่น ๆ เรียกน้ำย่อยซะหน่อย ขอบอกเลย ทำง่ายมาก ไปค่ะ ลุย!! 

วัตถุดิบ ลาบวุ้นเส้น

  • วุ้นเส้น  150 กรัม
  • หมูสับ 100 กรัม
  • หอมแดง  50 กรัม
  • ต้นหอม  15 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง  15 กรัม
  • ใบสะระแหน่ 10 กรัม
  • พริกแดง 25 กรัม
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา

 


วิธีทำ ลาบวุ้นเส้น

 

เริ่มจากน้ำหมูมารวนในหม้อให้สุก ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย รวมให้พอเหลือน้ำขลุกขลิก อย่าให้แห้งมาก

ใส่วุ้นเส้นสดลงไป ใช้เป็นวุ้นเส้นแห้งแช่น้ำก็ได้นะคะตามชอบ  เราจะอาศัยความร้อนในหม้อนี้ช่วยให้เส้นสุกนิ่ม

วุ้นเส้นนิ่มแล้วปิดไฟ ใส่ส่วนผสมต่าง ๆ ลงไป ทั้งพริกป่น ข้าวคั่ว

ปรุงรสชาติให้ถูกลิ้น น้ำปลา มะนาว น้ำตาล ค่อย ๆ คนผสมให้ทั่ว

ตบท้ายด้วยผักต่าง ๆ พริกแดง หอมแดง ผักชี ต้นหอม ใบสะระแหน่

เสร็จแล้วค่ะลาบวุ้นเส้น อร่อยแซ่บเน้น ๆ ทุกคำ เพราะวุ้นเส้นซึมซับน้ำปรุงรสได้ดี ตักคำไหน แซ่บซี๊ดคำนั้น อร่อยมาก!

อยากรวยทางลัด มาลงทุนกับเราได้เลย #เฮียเก่ง999


👉ติดต่อได้ที่ติดต่อสอบถามได้ที่ : 

ลิ้งก์ไลน์ : https://bit.ly/49NEgPm

ลิ้งก์สมัคร : https://bit.ly/49NjkI5

🆔Line : @keng999  (มี@ด้วยนะคะ)


#เว็บหวยเฮียเก่ง999
#แจกเครดิตฟรี #เล่นลุ้นรวย 
#หวยไทย #หวยลาว #หวยรัฐบาล #ครบทุกหวย
#เว็บหวยออนไลน์ #ลอตเตอรี่  
#แทงหวย #เว็บแทงหวยออนไลน์ #แทงหวยไทย #เว็บแทงหวยที่ดีที่สุด


ผู้ตั้งกระทู้ องค์สุมายามาขอเข้าเฝ้า :: วันที่ลงประกาศ 2024-03-06 10:45:41


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล